Кето кюфтенца с моцарела на фурна

 

Кето кюфтенца с моцарела на фурна

Вкусни, сочни и много лесни за приготвяне!

Нужни продукти:

-        500 гр. кайма

-        1 яйце

-        Подправки : черни и червен пипер, сол, чесън на прах, шарена сол, ронена чубрица

-        Пресен магданоз нарязан на ситно

-        50 гр. пармезан

-        100 гр. бяла моцарела

За соса:

-        150 гр. Доматен сос

-        100 гр. крема сирене

-        50 гр. топено сирене

-        60 гр. бяла моцарела

Начин на приготвяне:

1.    Каймата смесвате в купа заедно с всички продукти изброени в списъка по-горе. Моцарелата трябва да е настъргана. Добавете подправки на вкус. Аз обичам да слагам малко повече в каймата.

2.    Оформете на топки. Трябва да ви се получат около 15-16 броя. Препоръчвам да не ги правите много дребни, защото може да няма достатъчно място за тях в тавата ви.

3.    Тук отново препоръчвам да ползвате продълговата тава. Поставете хартия за печене. Наредете кюфтетата и печете в предварително загряда фурна на 200 гр. за около 20-25 мин.

4.    След което извадете от фурната – добавете доматеният сос и моцарелата настъргана, крема сиренето и топеното сирене.

5.    Върнете във фурната за още 10-15 мин. докато сирената  се разтопят и обвият хубаво кюфтетата. Поръсете с пресен босилек. Вкуса става още по-добър!

Бон Апети!