Публикации

Показват се публикации от август, 2023

Веган крем с манго и кокос

Изображение
Привет на всички!  💛☺️ Надявам се да се чувствате добре. ☺️Напоследък се забавих с качването на новите рецепти, но работя много. Имам да наваксвам с адски много неща в работата и не само. Откакто живея в чужбина - всичко е ново и все още се адаптирам с живота тук. 🥹 В този пост ще ви споделя и малко интересни факти за кулинарната култура в Германия както и нова рецепта! 😍 - Знаете ли, че водещите култури, отглеждани в Германия и използвани в немската кухня в различните региони са хмел, захарно цвекло, ечемик, пшеница, овес, ръж и овес. -Типичното дневно мен в немската кухня може да включва от 2 до 7 ястия. Обикновено съдържа предястие (Vorspeise), супа (Suppe), основно ястие (Hauptspeise) и десерт (Nachspeise). Немците са големи почитатели на бирата, виното и “Sekt” (вид пенливо вино). Младежите обичат да пият “Radler” - лека бира с лимонада или ябълков сок. - Картофите, зелето (кисело, варено или пържено), морковите и фасулът са най-използваните зеленчуци, а ябълките, крушите, гро

Кето баница с готова смес от "Грам за килограм"

Изображение
Привет мили последователи !  Пореден ден в Германия и всичко е ново и вълнувашо.  Имам прекалено много работа за вършене и трябва да се адаптирам към живота тук. Хубавото е, че не съм сама. Както знаете аз съм тук при моят любим.   Всеки ден ми се случват нови неща и понякога се чудя - ако някой ми беше казал къде щях да съм днес - никога нямаше да му повярвам. Но ето ме тук - обучавам се за нова работа, която никога не съм имала. Живея на ново и непознато място. Имам познати хора, но главно се запознавам с нови.  Интересното е живота е да предизвикваме себе си и съдбата си. Никога не знаеш какво те чака, но аз вярвам, че пътя и щастието си го градим сами. Доста трудно е, признавам си. На моменти се чудя дали ще успея и дали ще се откажа, но се сещам, че това не е опция за мен.  Настроена съм позитивно! Имам време и да готвя, което ме разтоварва страшно много. Единственото, което ще ми липсва са прекрасните продукти, до които имах достъп в България. Тук в Гермния те липсват, за жалост.

Веган барчета с овесени ядки и тахан от кашу

Изображение
  Добро утро скъпи последователи! 😊😇 Ако следите моят инстаграм  сигурно вече знаете, че не живея в България. Преместих се в Германия! Нов живот, нова среда, нови хора, нова работа. Промених всичко изцяло с надеждата за по-добро развитие и повече щастие и радости. Посрещам и нови предизвикателства всеки ден. Но няма да спирам да готвя и да творя. За щастие за сега се очертава да намирам достатъчно време за работата и хобитата ми. Също и за готвенето и снимането на готини рецепти! 😊😊 Щастлива съм от този факт. Макар и далеч винаги ще подкрепям българското! 😊 Днешната рецепта е лесна за приготвяне и не са нужни много съставки! Веган барчетата с овесени ядки от  @biosviat  , са подходящи за закуска, следобеден снак или преди и след тренировка. В тях има и страхотен тахан от кашу без захар от  @balenuts Веган барчета с овесени ядки и тахан от кашу  Нужни продукти:   - 250 гр. овесени ядки - 100 - 150 мл. кокосово мляко - 50 гр. еритритол на прах - 60 гр. кокосово мляко - 200 гр. тах

Кето лавандулова торта с боровинки

Изображение
 Здравейте!  Да посрещнем понеделник с нова рецепта и то за прекрасна кето торта. Тези, които ме следват отначалото знаят, че един от специалитетите ми е да приготвял здравословни кето торти. Искам да покажа на вас, че всякакъв вид торта от класическите типове особено, може да се превърне в също толкова вкусна и прекрасна на вид, но кето. Т.е. да е без бяла захар, без бяло брашно и тн. Никакви прахчета и готови смеси или нездравословни съставки.  Реалност: да здравословните продукти са една идея по-скъпи, но парите, които бихте изразходвали за здравето си по лекари и изследвания хранейки се нездравословно - не е спестяване на средства.  Не споделям тези неща, за да налагам мнението си,а само, за да покажа, че може да се храниш здравословно и да е и бюджетно.  За щастие в България сме все още богати на добри производители и много полезни продукти. Стига да знаем как да достигнем до тях, защото повечето ги няма в масовите магазини.  Аз няма да спирам да подкрепям тези производители на ка