Публикации

Показват се публикации с етикета сладко

Шоколадов мус с малини

Изображение
 Здравейте!  Днес имах една много слънчева неделя, надявам се и за вас да е такава! Завърнах се с пълна сила и нямам намерение да спирам да творя и да споделям рецепти с вас.  Да използвам отново  инстаграм и като цяло социалните мрежи ме накара да осъзная колко краткотрайни могат да бъдат дадени неща, а други – точно обратното. И как не трябва да приемаме нищо за даденост...  Разбира се смятам, че интернет пространството трябва да е изпълено повече от позитивни неща, но не бива да забравяме за реалността.  Това са само още няколко допълнителни теми, над които не е зле човек да се замисли. Аз винаги съм се радвала на това, че мога да споделя и мислите си освен рецептите си с вас. Моят блог ми дава тази свобода.  А днешната рецепта е греховно вкусна  ни връща в реалността. Най-вече за почитателите на малините и шоколадовият мус. Честно казано не знам дали мога да я определя като кето рецепта, но определено е нисковъглехидратна и МЕГА вкусна! Черешката на тортата или по-скоро малинката н

Ена - Храни и напитки от българската природа!

Изображение
  Здравейте! Днес съм изключително щастлива да Ви споделя един малко по-различен пост. В моята публикация ще ви споделя малко повече за натурално чисти напитки, които открих наскоро - произведени в България! Представям ви 100% натурални сокове и сладка - без добавена захар от https://www.facebook.com/EnaJuices 100% плодово съдържание в сладката и мармалада, които се произвеждат, без добавена захар и подсладители! За соковете, различното е, че отново няма добавена захар и вода и съдържат на 100% сока от плода. В напитките има утайка, която е самите фибри от плодовете, които спомагат на организма да обработва по-лесно фруктозата от плодовете. Соковете не са избистрени. Напитката от бъз и лимон е готова за консумация и е подсладена с ябълков екстракт, отново без добавена захар и консерванти. В нито един техен продукт няма консерванти! Най - важното е 100% плодовото съдържание на всички продукти! Сок от Бъз и лимон отново без добавена захар и подсладители! Винаги лично отношение към вс

Веган бисквити с рози и шам фъстък

Изображение
 Здравейте! Днес ви представям едни чудесни веган бисквити, които исках да пробвам отдавна. Понякога отнема време да нацеля правилната рецепта, но мисля, че най-накрая успях. В тази рецепта използвах прекрасни продукти предоставени от  https://gourmoli.com/ Ползите от ореховоро масло са много. То е пълно с витамини и антиоксиданти. Ореховото масло е добър източник на селен, магнезий, фосфор, цинк, витамин Е, ниацин и витамини В1, В2 и В3. Освен това е много богато на антиоксиданти – особено елагична киселина, която противодейства на клетъчните ефекти от увреждането на свободните радикали, които ускоряват стареенето и допринасят за рак и други заболявания. В рази рецепта използвах и прекрасният мед с рози  -  https://rosova.bg/ Кремообразен мед в обогатен с фин аромат на българската роза. Rosova (Розова) върви страхотно към  сладки и солени рецепти. Mоже също да се дегустира директно с лъжичка ​​или на филийка хляб,както и да се употребява в черен или билков чай, топинг с кисело мляко и

Веган барчета с шам фъстък и матча / vegan bars with pistachios and matcha

Изображение
 Здравейте!  Както знаете от скоро имам интерес към представянето и на веган рецепти! Доста се запалих и със сигурност няма да спра да ви споделям и такива.  Днешната рецепта е за веган барчета с шам фъстък, матча и крем от кашу! Приготвянето им е много лесно и ще ви трябват само няколко съставки и блендер. С него  ще си улесните много приготвянето на тези веган барчета.  Вкъщи вече почти не изядоха. Важно е да кажа, че не стават никак твърди, а за подсладител беше достатъчно само 1 супена лъжица стевия. Ние не сме много фенове на прекалено сладките десерти, за това подсладител никога не слагам прекалено много.  Основата на барчетата е от паста от фумри, която открих при  https://burel.bg/ и смлени орехи! Крема е от кашу, бадемово мляко и кокосово масло и малко матча от   матча от биосвят ! За украса използвах шам фъстък,  кокосови стърготини ! и   ядливи рози  от прекрасните  https://crispymates.com/ !  Бихте ли опитали тези страхотни веган барчета?    Както винаги съм на разположение

Кето галет с горски плодове

Изображение
Здравейте! Днешната рецепта ще бъде за кето галет с горски плодове. Честно казано за първи път правя този тип сладко печиво и то в кето вариант.  Обаче, защо да не се предизвикваме с нови рецепти? Влагам много старание, когато готвя. Ако нещо се обърка ми е гадно. Сигурно много от вас са го изпитвали това чувство на разочарование. Аз не се отказвам, ако имам провал. Опитвам отново и отново!  За щастие този галет се получи от първият опит  и останах много доволна от резултата. Ще Ви напиша подробно рецептата, както винаги. Старая се да съм по-подробна в обясненията си, защото вярвам, че така ще Ви е по-лесно на Вас!  Единственото, което счетох за минус беше, че съм сложила по-малко подсладител, отколкото трябваше. Всеки от вас може би знае, че горските плодове са леко по-кисели, не толкова сладки на вкус и за това подсладител в малко повече количество е добре да се добави, но аз тук просто прецених, че не искам да слагам прекалено много.  Както винаги съм на разположение за въпроси и ще