Keto diet with Nelly

 Здравейте, мили последователи! :)  Надявам се да имате една прекрасна седмица. В днешният си пост ще засегна темата за подправките в кухнята, които са незаменима част от  приготвянето на всяка рецепта.  Традиционните български ястия са уникални и неповторими със своя вкус и аромат.  За да придадем на ястията си неповторим вкус, обаче, освен любов към готвенето е необходимо и точната доза пресни и ароматни традиционни подправки.  За мен подправките като: чубрица, магданоз, черен пипер, копър, джоджен, червен пипер и др. се доближават най-много до спомените ми още от детството, които свързвам с нашата уникална българска кухня.  https://bg.leckar.online/    предоставят на нас прекрасно съчетание от фермантирали подправки, които лесно може да добавяме към любимите си рецепти, било то от българската или от друга кухня.  Течните ферментирали подправки могат да се добавят както в студени ястия (салати, десерти, напитки), така и в топл и.   Тези органични и здравословени продукти, ви позволяв

Лято е. 💛Навън е сякаш 40* + градуса и едвам се диша, а аз не спирам да готвя и да творя! Слава на откривателите на климатика- само това ме спасява от адската жега! 😅😅 Днешният десерт е КЕТО!! Няма значение в каква форма го направите - ще се получи адски вкусен😍.. мек и нежен!  Аз избрах една по-ефектна форма на роза. Декорации с филиран бадем и бял шоколад без захар! 😊😌                                      Кето кекс с боровинки 🥂 Нужни продукти:  - 200 гр. Бадемово брашно - 50 гр. Кокосово брашно - 5 или 6 яйца зависи от размера - аз използвах  @eggsbagrianka - 80-100 гр. Подсладител по избор- аз ползвах ксилитол - бакпулвер + щипка сол - ксантанова гума- 1 с.л - към 50-60 гр. Краве или Косово масло( по ваш избор) - 2 с.л. Лимонов сок + 1 с.л. Ванилия екстракт - 150 гр. Боровинки и може и други горски плодове 😇 Внимание: за тази рецепта е добре всички продукти да са на стайна температура!  Начин на приготвяне: 1.  В голяма купа изсипете всички сухи съставки:  Бадемово брашно,

Здравейте!  Обичам моментите, когато е време за нова рецепта!  И най-вече за нова кето торта! 😇😍 Скоро не съм ви споделяла нова рецепта за кето торта и знам, че на много от вас им липсва това.  Често получавам запитвания от вас и то най-вече за кето тортите!  Много се радвам, че ви харесват и ги тествате у дома! 😇🥰 Тази торта е много лека, нежна и ако сте на кето режим или нисковъглехидратен - тя е перфектна за вас! 😊  Напоследък забелязвам, че доста от вас мислят, че кето храненето и приготвянето на кето ястия е адски трудно, но всъщност не е така.  Обмислям да направя нещо като обучителен готварски кето курс!  Ще ви запозная повече с режима и с начина на приготвяне на най-различни ястия. 😊😇 Мисля, че ще е полезено за много от вас и най-вече ще разберете, че кето кухнята не е никак трудна. 😇😊 Тортата е направена от бадемово-кокосови блатове. Има есенция ванилия, портокал, кокос. Както и портокалови  корички.😊😇  Крема е сметанов + крема сирене и отново с есенции портокал и в

Добро утро и честита Събота!  Както знаете бях пуснала анкета, за да изберете най-желаната от вас рецепта. Между 4 възможни избрахте - Кето кекс с орехи и тиква!  Разбира се аз винаги уважавам вашето желание, а пък и нямах търпение да опитам да направя точно такава рецепта.  Много хора, които са на кето режим имат притеснения към консумацията на тиква, но аз лично нямам такива и съм поставила някакви граници. Не бих казала, че прекалявам с тиквата.  Аз ще ви споделя и макросите за този кекс.  Рецептата за този кекс е доста лесна, но има и някои важни подробности и особености, които ще опиша подробно!  Използвала съм бадемово брашно от  https://burel.bg/ , което вече ми е доста любимо!  Също така намерих и много интересен шоколад без захар при @https://burel.bg/   Понеже моят кекс малко трудно излезе от формата и се начупи, реших да го залея  с шоколадовият ганаш, който се прави доста лесно и бързо. Поръсих с натрошени орехи и така кекса стана още по-прекрасен!  Благодаря ви сърдечно з

  Телешки бургери с кето питки Здравейте! Това е една от тези рецепти, която сте пожелавали най-често от мен. Най-накрая дойде и нейният ред! Всъщност няма как да пропусна да кача такава рецепта, защото много хора обичат тъй наречената храна - Junk food. Да си направиш кето адаптирана версия за повечето хора на режим, не само кето,  е голяма радост.  На мен лично не ми липсва Джънк храната от типа - дюнери, бургери, пици и тн, защото съм намерила перфектните кето версии на тези храни! В днешната рецепта може да вкарате въображение и да добавите в бургерите си каквото ви допада - стига да е кето одобрено! 💙 Може да добавите и различни сосове. Аз често правя и сама кето адаптирани сосове, като майонеза или чеснов сос. Рецепти за тях мога да Ви споделя скоро - ако имате интерес.  Тук използвах една уникална на вкус горчица уиски от  https://naturaltechnologies.bg/produkt/tennessee-whiskey-gorchitsa-160-g-copy/  . За мен тя много си отива с месото и вкуса й ми допада!  Чудесна добавка към

 Здравейте! Ето я и първата публикация в блога ми, която ще е рецепта на торта! Нисковъглехидратна рецепта за мен е синоним за кето, но не всеки го приема така.  Все още се уча да използвам блога и всичките му функции, но вярвам, че с времето ще се науча. Благодаря на всички, които са ме последвали и на тези от вас, които харесват рецептите ми и като цяло съдържанието, което споделям!  Правя го за вас! Вие ме стимулирате да продължавам напред! Тук в блога ще мога да публикувам по-дълго и по-подробно всяка рецепта. До сега публикувах рецепти само в инстаграм и фейсбук, но там има много ограничения, които тук липсват за щастие.  Ще описвам всичко с детайли тук в блога, но все пак ако имате въпроси към мен - винаги може да ме питате в коментарите в края на публикацията. Винаги ще ви отговоря! Рецептата за тази торта не беше планувана, защото всъщност исках да направя кето кекс с ябълково брашно, но нещо не ми се получи кaкто исках. Бях получила ПР пратка от keskin.bg. В нея имаше и ябълко