Keto diet with Nelly

Привет на всички!  💛☺️ Надявам се да се чувствате добре. ☺️Напоследък се забавих с качването на новите рецепти, но работя много. Имам да наваксвам с адски много неща в работата и не само. Откакто живея в чужбина - всичко е ново и все още се адаптирам с живота тук. 🥹 В този пост ще ви споделя и малко интересни факти за кулинарната култура в Германия както и нова рецепта! 😍 - Знаете ли, че водещите култури, отглеждани в Германия и използвани в немската кухня в различните региони са хмел, захарно цвекло, ечемик, пшеница, овес, ръж и овес. -Типичното дневно мен в немската кухня може да включва от 2 до 7 ястия. Обикновено съдържа предястие (Vorspeise), супа (Suppe), основно ястие (Hauptspeise) и десерт (Nachspeise). Немците са големи почитатели на бирата, виното и “Sekt” (вид пенливо вино). Младежите обичат да пият “Radler” - лека бира с лимонада или ябълков сок. - Картофите, зелето (кисело, варено или пържено), морковите и фасулът са най-използваните зеленчуци, а ябълките, крушите, гро

  Добро утро скъпи последователи! 😊😇 Ако следите моят инстаграм  сигурно вече знаете, че не живея в България. Преместих се в Германия! Нов живот, нова среда, нови хора, нова работа. Промених всичко изцяло с надеждата за по-добро развитие и повече щастие и радости. Посрещам и нови предизвикателства всеки ден. Но няма да спирам да готвя и да творя. За щастие за сега се очертава да намирам достатъчно време за работата и хобитата ми. Също и за готвенето и снимането на готини рецепти! 😊😊 Щастлива съм от този факт. Макар и далеч винаги ще подкрепям българското! 😊 Днешната рецепта е лесна за приготвяне и не са нужни много съставки! Веган барчетата с овесени ядки от  @biosviat  , са подходящи за закуска, следобеден снак или преди и след тренировка. В тях има и страхотен тахан от кашу без захар от  @balenuts Веган барчета с овесени ядки и тахан от кашу  Нужни продукти:   - 250 гр. овесени ядки - 100 - 150 мл. кокосово мляко - 50 гр. еритритол на прах - 60 гр. кокосово мляко - 200 гр. тах

 Здравейте! Днес ви представям едни чудесни веган бисквити, които исках да пробвам отдавна. Понякога отнема време да нацеля правилната рецепта, но мисля, че най-накрая успях. В тази рецепта използвах прекрасни продукти предоставени от  https://gourmoli.com/ Ползите от ореховоро масло са много. То е пълно с витамини и антиоксиданти. Ореховото масло е добър източник на селен, магнезий, фосфор, цинк, витамин Е, ниацин и витамини В1, В2 и В3. Освен това е много богато на антиоксиданти – особено елагична киселина, която противодейства на клетъчните ефекти от увреждането на свободните радикали, които ускоряват стареенето и допринасят за рак и други заболявания. В рази рецепта използвах и прекрасният мед с рози  -  https://rosova.bg/ Кремообразен мед в обогатен с фин аромат на българската роза. Rosova (Розова) върви страхотно към  сладки и солени рецепти. Mоже също да се дегустира директно с лъжичка ​​или на филийка хляб,както и да се употребява в черен или билков чай, топинг с кисело мляко и

 Здравейте!  Както знаете от скоро имам интерес към представянето и на веган рецепти! Доста се запалих и със сигурност няма да спра да ви споделям и такива.  Днешната рецепта е за веган барчета с шам фъстък, матча и крем от кашу! Приготвянето им е много лесно и ще ви трябват само няколко съставки и блендер. С него  ще си улесните много приготвянето на тези веган барчета.  Вкъщи вече почти не изядоха. Важно е да кажа, че не стават никак твърди, а за подсладител беше достатъчно само 1 супена лъжица стевия. Ние не сме много фенове на прекалено сладките десерти, за това подсладител никога не слагам прекалено много.  Основата на барчетата е от паста от фумри, която открих при  https://burel.bg/ и смлени орехи! Крема е от кашу, бадемово мляко и кокосово масло и малко матча от   матча от биосвят ! За украса използвах шам фъстък,  кокосови стърготини ! и   ядливи рози  от прекрасните  https://crispymates.com/ !  Бихте ли опитали тези страхотни веган барчета?    Както винаги съм на разположение

  Привет, мили хора! Днешната рецепта беше отлагана достатъчно време. Най-вече защото много се чудех как точно да я приготвя. Исках да е и изцяло веган, защото преди известно време се бях сдобила с интересни веган сирена от D'free ! Да си призная не бях пробвала такива сирена преди, но адски много ми допаднаха! Ако си спомняте преди време ви споделих рецепти за две веган торти - едната с матча и кокосов крем с кашу и шам фастък, където използвах от ядковите млека на D'free! Отново бях доста очарована! Споделям ги с вас, защото наистина ме впечатлиха като вкус и не само. За мен са подходящи и за кето режима! За рази рецепта използвах два вида от веган сиренето на D'free: - D’free натурално - D’free паприка и левурда Брашното, което ползвах е ултра- безглутеново брашно от BioHerbal ! Важно е да кажа, че може да използвате и друг вид брашно. Тези солени веган бисквити ще се получат с всякакъв вид брашно, но без веган сирената на D'free вкуса няма да е същият! Не на посл

 Здравейте! Продължавам с рецептите с главен герой - тиквата! Може да Ви става вече досадно, но обожавам тиквата и тя е много чудесна за много видове рецепти! Ухае на есен, времето е мрачно, зимата идва, а аз имам нужда от топлина, уют и бисквитки с тиква!  Днешната такава не е кето, за което се извинявам предварително, но е здравословна, много лесна и вкусна. Тези ечемичени бисквитки се получиха  много меки и нежни противно на очакванията ми. Много приятно съм изненадана  от тях. Сърдечно благодаря на  https://www.biosviat.com/index.php?_route_=bio-echemichni-qdki-250-grama за чудесните продукти, които ми изпратиха. Нямам търпение да направя още рецепти с тях и да ги споделя с вас!  Здравословни ечемичени бисквити с тивка Нужни продукти: - 250 гр. ечемични ядки  от  https://www.biosviat.com/index.php?_route_=bio-echemichni-qdki-250-grama - 400 гр. пюре от тиква - 4-5 с.л. еритритол на прах или др. подлсадител по избор, но най-добре е да бъде на прах. Може да ползвате и мед или сироп

 Здравейте!  За първи път правя веган чийзкейк. Исках да бъде леко по-разчупено и исках да експериментирам. У дома имам няколко натурални оцветителя и въпреки че, не ги ползвам често реших да сложа малко от синият цвят. За жалост стана по-скоро зелено-синьо. Все пак ще имам и други опити. Основата е от : фурми, орехи и кокосови стърготини. Крема е: кокосова сметана, кашу и подсладител. За най-горен слой: крем от боровинки и какао на прах!  Комбинацията отново се получи неочаквано добре и смело мога да заявя, че  тепърва започвам с веган кухнята! :)  Важно е да кажа, че тази рецепта е колаборация с Лони от  https://www.instagram.com/passme_thepb/ Искахме да покажем интерени, вкусни и лесни за приготвяне веган десерти. Една от главните ни съставки е - кашу!  Непременно погледнете и нейното предложение в профила й! Тя е приготвила чудесни мини веган тартове! :)  Eто и линк към профила й в инстаграм:  https://www.instagram.com/passme_thepb/ Веган чийзкейк с крем от кашу и боровинки  Нужни