Keto diet with Nelly

Лято е. 💛Навън е сякаш 40* + градуса и едвам се диша, а аз не спирам да готвя и да творя! Слава на откривателите на климатика- само това ме спасява от адската жега! 😅😅 Днешният десерт е КЕТО!! Няма значение в каква форма го направите - ще се получи адски вкусен😍.. мек и нежен!  Аз избрах една по-ефектна форма на роза. Декорации с филиран бадем и бял шоколад без захар! 😊😌                                      Кето кекс с боровинки 🥂 Нужни продукти:  - 200 гр. Бадемово брашно - 50 гр. Кокосово брашно - 5 или 6 яйца зависи от размера - аз използвах  @eggsbagrianka - 80-100 гр. Подсладител по избор- аз ползвах ксилитол - бакпулвер + щипка сол - ксантанова гума- 1 с.л - към 50-60 гр. Краве или Косово масло( по ваш избор) - 2 с.л. Лимонов сок + 1 с.л. Ванилия екстракт - 150 гр. Боровинки и може и други горски плодове 😇 Внимание: за тази рецепта е добре всички продукти да са на стайна температура!  Начин на приготвяне: 1.  В голяма купа изсипете всички сухи съставки:  Бадемово брашно,

  Здравейте! Честит Ивановден! Честит празник на всички именици! 😇 Днешната рецепта я отлагах достатъчно. За жалост покрай празниците реших да се отдам на заслужена почивка, която продължи по-дълго от очакваното.  И не си съставих графика добре този път.  Въпреки, че вече Коледа мина, все пак искам да ви представя това чудесно кето коледно пънче! 😇 Рецептата е много лесна и не са нужни прекалено много съставки!  Кето коледно пънче Нужни продукти: - 4 яйца на стайна температура от @eggsbagrianka  - 1 с.л. Есенция ванилия - 3- 4 с.л. ксилитол (може да ползвате и еритритол) - 3 - 4 с.л. - орехово масло (може да замените с кокосово масло или краве масло) от @gourmoli  - 3 - 4 с.л. - кокосово мляко (може и бадемово) - 50 гр. бадемово брашно - 30 гр. какао на прах - 2 г. бакпулвер - щипка сол  - сметана за разбиване към 300  мл. - 4 - 5 с.л. еритритол на прах от @biosviat  - филирани бадеми за украса Начин на приготвяне: 1. Първата стъпка за приготвяне на рулото е да разделим жълтъците от

  Здравейте! Днес ще ви споделя рецепта за хляб с тахан, който много обичам да приготвям у дома. Рецептата е за перфектен нисковъглехидратен хляб със сусамов тахан от Енергия от ядки ! Несъмнено таханите на Енергия от ядки са ми любими! Скоро ще ви покажа и страхотен десерт с техните ядкови кремове! Хляб със сусамов тахан Необходими продукти: - 300г. сусамов тахан - 4 големи яйца Багрянка - 2 ч.л. бакпулвер - подправки по желание - шарена сол, чесън - вода към 10-20 мл. Начин на приготвяне: 1. Изсипете тахана в купа и добавете яйцата. Разбъркайте постепенно. Ако сместа Ви се сгъстява прекалено много – добавете малко хладка вода. Така добавяйте вода по малко докато сместа се получи на консистенция като за кекс. 2.След това добавете бакпулвера. Аз сложих и малко шарена сол и чесън за вкус. В подходяща формичка за хляб постелете с хартия за печене. 3.Изсипете сместа и поръсете със сусам или други семена по желание. Пече се на 180 градуса за около 40 - 50 минути. Хлябът е дост

 Здравейте! Честита Неделя!  В следвашите няколко публикации ще ви покажа няколко солени рецепти. Започвам с кето пица, но малко по-различна на вид. Самото тесто се увива на руло и се реже на парчета. Става доста интересно на вид и вкусно. 😇 Тестото е универсалното нисковъглехидратно кето тесто. От него се правят различни сладки и солени печива и е много лесно и бързо за приготвяне. И преди съм ви показвала рецепти с него.  В кето тестото се ползва бадемово брашно. Моето любимо е това от burelorganics ! 😇 Ще се радвам да ми споделите в коментарите: Бихте ли опитали  кето пица? Кето пица  Нужни продукти: За блата: - бяла моцарела- 2 пакета, което е към 200 гр. - 1 яйце - 50 гр.  крема сирене - 95 гр. Бадемово брашно - подправки- например чесън, шарена сол. - 6 с.л.  кокосово брашно За пълнеж: - салам, шунка или др. Вид колбас или месо/може и без него, ако не обичате месо/ - 70-80 гр.  - доматен сос към 50 гр. - вид кашкавал по избор- чедър или моцарела - 50-60 гр.  - крема сирене 5

  Здравейте! Честит Уикенд! Посрещам деня и уикенда с рецепта за Кето орехова торта! Рецептата е много лесна и вкусна! Блатовете за орехови - с орехово брашно и масло от  @gourmoli  ! И преди съм Ви споделяла за техните продукти. От известно време ги използвам и за рецепти като и за сладки и солени печива са чудесни! 😇 Крема е маслен с крема сирене - много лек и нежен!😇 За декорация използвах само натрошени орехи. Пожелах да бъде по-семпла. Чудесна декорация за снимките се получи и чая от рози, които са на  @bilki_drezga  ! За декорация отново използвах и лавандулата на  @therosesvalley  ! Чудесно приложение намирам за нея в доста от снимките ми. 😇🥰 Кето орехова торта/ keto walnut cake  Нужни продукти:  - 200 гр.  орехово брашно - 100 гр. бадемово брашно - 4 яйца -  6 - 7 с.л  орехово масло - 70 гр. разтопено краве масло - 2 с.л. бакпулвер - 80 - 90 гр. еритритол  - 2 с.л. екстракт ванилия - 60 гр. натрошени на ситно орехи  - 70 - 80 мл. бадемово мляко без захар! - щипка сол  За кр

Добро утро и честита Събота!  Както знаете бях пуснала анкета, за да изберете най-желаната от вас рецепта. Между 4 възможни избрахте - Кето кекс с орехи и тиква!  Разбира се аз винаги уважавам вашето желание, а пък и нямах търпение да опитам да направя точно такава рецепта.  Много хора, които са на кето режим имат притеснения към консумацията на тиква, но аз лично нямам такива и съм поставила някакви граници. Не бих казала, че прекалявам с тиквата.  Аз ще ви споделя и макросите за този кекс.  Рецептата за този кекс е доста лесна, но има и някои важни подробности и особености, които ще опиша подробно!  Използвала съм бадемово брашно от  https://burel.bg/ , което вече ми е доста любимо!  Също така намерих и много интересен шоколад без захар при @https://burel.bg/   Понеже моят кекс малко трудно излезе от формата и се начупи, реших да го залея  с шоколадовият ганаш, който се прави доста лесно и бързо. Поръсих с натрошени орехи и така кекса стана още по-прекрасен!  Благодаря ви сърдечно з

Здравейте!  Изключително много съм щастлива да Ви представя тази рецепта!  Малко я отлагах, но просто все се случваха някакви неочаквани неща. Но по-добре късно отколкото никога. Особено когато става въпрос за мега шоколадовата кето торта!  От всички кето торти, които съм правила до сега, смело мога да заявя, че тази е една от най-лесните и бързи за приготвяне. Самата торта дори стяга по-бързо и й трябват само няколко часа в хладилника, а не цяла нощ като при повечето торти!  За голяма част от използваните продукти в тази торта се доверих на  https://burel.bg/  ! Много харесвам тяхното бадемово брашно, а и не само. Има голям избор на какаови и кокосови продукти при тях, които са подходящи за кето режима!  Ще ви опиша подробно в блога, кои точно продукти използвах от техните!  Както Ви споменах в стори, имах няколко броя неуспешни кето шоколадови суфлета, като едините бяха зелени на цвят, защото ползвах матча. Но тези суфлета се превърнаха по-скоро в мъфини и аз реших да ги начупя и офо