Keto diet with Nelly

 Здравейте!  Днес имах една много слънчева неделя, надявам се и за вас да е такава! Завърнах се с пълна сила и нямам намерение да спирам да творя и да споделям рецепти с вас.  Да използвам отново  инстаграм и като цяло социалните мрежи ме накара да осъзная колко краткотрайни могат да бъдат дадени неща, а други – точно обратното. И как не трябва да приемаме нищо за даденост...  Разбира се смятам, че интернет пространството трябва да е изпълено повече от позитивни неща, но не бива да забравяме за реалността.  Това са само още няколко допълнителни теми, над които не е зле човек да се замисли. Аз винаги съм се радвала на това, че мога да споделя и мислите си освен рецептите си с вас. Моят блог ми дава тази свобода.  А днешната рецепта е греховно вкусна  ни връща в реалността. Най-вече за почитателите на малините и шоколадовият мус. Честно казано не знам дали мога да я определя като кето рецепта, но определено е нисковъглехидратна и МЕГА вкусна! Черешката на тортата или по-скоро малинката н

Лято е. 💛Навън е сякаш 40* + градуса и едвам се диша, а аз не спирам да готвя и да творя! Слава на откривателите на климатика- само това ме спасява от адската жега! 😅😅 Днешният десерт е КЕТО!! Няма значение в каква форма го направите - ще се получи адски вкусен😍.. мек и нежен!  Аз избрах една по-ефектна форма на роза. Декорации с филиран бадем и бял шоколад без захар! 😊😌                                      Кето кекс с боровинки 🥂 Нужни продукти:  - 200 гр. Бадемово брашно - 50 гр. Кокосово брашно - 5 или 6 яйца зависи от размера - аз използвах  @eggsbagrianka - 80-100 гр. Подсладител по избор- аз ползвах ксилитол - бакпулвер + щипка сол - ксантанова гума- 1 с.л - към 50-60 гр. Краве или Косово масло( по ваш избор) - 2 с.л. Лимонов сок + 1 с.л. Ванилия екстракт - 150 гр. Боровинки и може и други горски плодове 😇 Внимание: за тази рецепта е добре всички продукти да са на стайна температура!  Начин на приготвяне: 1.  В голяма купа изсипете всички сухи съставки:  Бадемово брашно,

Здравейте!  Обичам моментите, когато е време за нова рецепта!  И най-вече за нова кето торта! 😇😍 Скоро не съм ви споделяла нова рецепта за кето торта и знам, че на много от вас им липсва това.  Често получавам запитвания от вас и то най-вече за кето тортите!  Много се радвам, че ви харесват и ги тествате у дома! 😇🥰 Тази торта е много лека, нежна и ако сте на кето режим или нисковъглехидратен - тя е перфектна за вас! 😊  Напоследък забелязвам, че доста от вас мислят, че кето храненето и приготвянето на кето ястия е адски трудно, но всъщност не е така.  Обмислям да направя нещо като обучителен готварски кето курс!  Ще ви запозная повече с режима и с начина на приготвяне на най-различни ястия. 😊😇 Мисля, че ще е полезено за много от вас и най-вече ще разберете, че кето кухнята не е никак трудна. 😇😊 Тортата е направена от бадемово-кокосови блатове. Има есенция ванилия, портокал, кокос. Както и портокалови  корички.😊😇  Крема е сметанов + крема сирене и отново с есенции портокал и в

  Здравейте! Честит Ивановден! Честит празник на всички именици! 😇 Днешната рецепта я отлагах достатъчно. За жалост покрай празниците реших да се отдам на заслужена почивка, която продължи по-дълго от очакваното.  И не си съставих графика добре този път.  Въпреки, че вече Коледа мина, все пак искам да ви представя това чудесно кето коледно пънче! 😇 Рецептата е много лесна и не са нужни прекалено много съставки!  Кето коледно пънче Нужни продукти: - 4 яйца на стайна температура от @eggsbagrianka  - 1 с.л. Есенция ванилия - 3- 4 с.л. ксилитол (може да ползвате и еритритол) - 3 - 4 с.л. - орехово масло (може да замените с кокосово масло или краве масло) от @gourmoli  - 3 - 4 с.л. - кокосово мляко (може и бадемово) - 50 гр. бадемово брашно - 30 гр. какао на прах - 2 г. бакпулвер - щипка сол  - сметана за разбиване към 300  мл. - 4 - 5 с.л. еритритол на прах от @biosviat  - филирани бадеми за украса Начин на приготвяне: 1. Първата стъпка за приготвяне на рулото е да разделим жълтъците от

  Здравейте! 😇 В днешният пост ще ви запозная с шоколадите на @benjamissimo !  Кой ли не обича шоколад? Но често тези от нас, които искат да водят по-здравословен начин на живот, търсим и продукти, които да можем да консумираме, да им се наслаждаваме и да са създадени с по-качествени продукти. Такива са шоколадите на @benjamissimo !  🍫 @benjamissimo произвеждат шоколади  за ценители! Фини вкусове и суперхрани, изискано съчетани със завладяващия вкус на най-качественото какао.  🍫 При тях ще откриете изтънчени вкусове, които съчетават едновременно здравословни съставки като българска роза, мака, матча и други.  🍫 За мен са много интересни и шоколадите от серията - Happy Benjamino - където ще откриете шоколади със синя спирулина, чубрица, ягода и дори лют шоколад.  🍫Бих казала, че това разнообразие е и възможност за чудесен коледен подарък под елхата!  Какво по - хубаво от кутия пълна с шоколади за Коледа? В тази публикация ви представям шоколад от коледната колекция на @benjami

Здравейте!  На днешната дата - 6 декември, почитаме Св. Николай, архиепископ Мирликийски, Чудотворец. Празникът е известен още като Никулден и бива честван ежегодно от всички рибари, моряци, пътешественици и банкери. На Никулден българите приготвят богата празнична трапеза. Основното ястие на този празник е рибата. Тя се приготвя по различни начини в различните райони, но винаги от всички риби се отдава предпочитанието на шаран. Смята се, че шаранът е "слугата" на Св. Никола. Честит Никулден! Пожелавам на всички именници весело изкарване на имения ден и много емоции. Нека винаги усещате щастие и обич! У дома нямаме традиция са хапваме пълнен шаран и не сме фенове на тази риба. Ще посрещнем празника с ципура, пъстърва и сьомга. За всеки вкус има по нещо и за различен член от семейството има различна риба. Да, знам че може би сме странни, но важното е не толкова какво ще има на масата, а с кого ще си там. Поне в това вярваме ние! За пазара и продуктите на трапезата се възползва

  Здравейте! Днес ще ви споделя рецепта за хляб с тахан, който много обичам да приготвям у дома. Рецептата е за перфектен нисковъглехидратен хляб със сусамов тахан от Енергия от ядки ! Несъмнено таханите на Енергия от ядки са ми любими! Скоро ще ви покажа и страхотен десерт с техните ядкови кремове! Хляб със сусамов тахан Необходими продукти: - 300г. сусамов тахан - 4 големи яйца Багрянка - 2 ч.л. бакпулвер - подправки по желание - шарена сол, чесън - вода към 10-20 мл. Начин на приготвяне: 1. Изсипете тахана в купа и добавете яйцата. Разбъркайте постепенно. Ако сместа Ви се сгъстява прекалено много – добавете малко хладка вода. Така добавяйте вода по малко докато сместа се получи на консистенция като за кекс. 2.След това добавете бакпулвера. Аз сложих и малко шарена сол и чесън за вкус. В подходяща формичка за хляб постелете с хартия за печене. 3.Изсипете сместа и поръсете със сусам или други семена по желание. Пече се на 180 градуса за около 40 - 50 минути. Хлябът е дост