Публикации

Билки Дрезга

Изображение
 З дравейте! Има доста видове чай вече. Повечето са познати и масови, но има и билки за чай, които може би не се срещат често и са по-непознати. Аз искам да ви разкажа малко повече за тези билки. Самата аз пия чай от дете и най-различни видове. Включително и съм доволна от определени комбинации от билки, които са били от помощ, когато съм била болна от настинка или грип. Ще ви споделя и някои от ползите от пиенето на чай. Като най-важно е да знаете, че всяка билка е полезна и би указала добро влияние при борбата с даден проблем. Знам, че на доста хора им е трудно да повярват в силата на билките и тяхната полза, но аз мога да споделя само, че на самата мен са ми помагали чайове с дадени билки, както и други хора са ми споделяли, че са им послужили добре. 1. Доказано е, че чаят подсилва имунната система! Проучвания показват, че консумацията на чай подпомага имунните клетки да достигнат своите цели по-бързо. Чаят от босилек, например, има противогъбични и противовъзпалителни свойства, кои

Ена - Храни и напитки от българската природа!

Изображение
  Здравейте! Днес съм изключително щастлива да Ви споделя един малко по-различен пост. В моята публикация ще ви споделя малко повече за натурално чисти напитки, които открих наскоро - произведени в България! Представям ви 100% натурални сокове и сладка - без добавена захар от https://www.facebook.com/EnaJuices 100% плодово съдържание в сладката и мармалада, които се произвеждат, без добавена захар и подсладители! За соковете, различното е, че отново няма добавена захар и вода и съдържат на 100% сока от плода. В напитките има утайка, която е самите фибри от плодовете, които спомагат на организма да обработва по-лесно фруктозата от плодовете. Соковете не са избистрени. Напитката от бъз и лимон е готова за консумация и е подсладена с ябълков екстракт, отново без добавена захар и консерванти. В нито един техен продукт няма консерванти! Най - важното е 100% плодовото съдържание на всички продукти! Сок от Бъз и лимон отново без добавена захар и подсладители! Винаги лично отношение към вс

Веган бисквити с рози и шам фъстък

Изображение
 Здравейте! Днес ви представям едни чудесни веган бисквити, които исках да пробвам отдавна. Понякога отнема време да нацеля правилната рецепта, но мисля, че най-накрая успях. В тази рецепта използвах прекрасни продукти предоставени от  https://gourmoli.com/ Ползите от ореховоро масло са много. То е пълно с витамини и антиоксиданти. Ореховото масло е добър източник на селен, магнезий, фосфор, цинк, витамин Е, ниацин и витамини В1, В2 и В3. Освен това е много богато на антиоксиданти – особено елагична киселина, която противодейства на клетъчните ефекти от увреждането на свободните радикали, които ускоряват стареенето и допринасят за рак и други заболявания. В рази рецепта използвах и прекрасният мед с рози  -  https://rosova.bg/ Кремообразен мед в обогатен с фин аромат на българската роза. Rosova (Розова) върви страхотно към  сладки и солени рецепти. Mоже също да се дегустира директно с лъжичка ​​или на филийка хляб,както и да се употребява в черен или билков чай, топинг с кисело мляко и

Кето кекс с орехи и тиква / keto walnut pumpkin cake

Изображение
Добро утро и честита Събота!  Както знаете бях пуснала анкета, за да изберете най-желаната от вас рецепта. Между 4 възможни избрахте - Кето кекс с орехи и тиква!  Разбира се аз винаги уважавам вашето желание, а пък и нямах търпение да опитам да направя точно такава рецепта.  Много хора, които са на кето режим имат притеснения към консумацията на тиква, но аз лично нямам такива и съм поставила някакви граници. Не бих казала, че прекалявам с тиквата.  Аз ще ви споделя и макросите за този кекс.  Рецептата за този кекс е доста лесна, но има и някои важни подробности и особености, които ще опиша подробно!  Използвала съм бадемово брашно от  https://burel.bg/ , което вече ми е доста любимо!  Също така намерих и много интересен шоколад без захар при @https://burel.bg/   Понеже моят кекс малко трудно излезе от формата и се начупи, реших да го залея  с шоколадовият ганаш, който се прави доста лесно и бързо. Поръсих с натрошени орехи и така кекса стана още по-прекрасен!  Благодаря ви сърдечно з

Веган барчета с шам фъстък и матча / vegan bars with pistachios and matcha

Изображение
 Здравейте!  Както знаете от скоро имам интерес към представянето и на веган рецепти! Доста се запалих и със сигурност няма да спра да ви споделям и такива.  Днешната рецепта е за веган барчета с шам фъстък, матча и крем от кашу! Приготвянето им е много лесно и ще ви трябват само няколко съставки и блендер. С него  ще си улесните много приготвянето на тези веган барчета.  Вкъщи вече почти не изядоха. Важно е да кажа, че не стават никак твърди, а за подсладител беше достатъчно само 1 супена лъжица стевия. Ние не сме много фенове на прекалено сладките десерти, за това подсладител никога не слагам прекалено много.  Основата на барчетата е от паста от фумри, която открих при  https://burel.bg/ и смлени орехи! Крема е от кашу, бадемово мляко и кокосово масло и малко матча от   матча от биосвят ! За украса използвах шам фъстък,  кокосови стърготини ! и   ядливи рози  от прекрасните  https://crispymates.com/ !  Бихте ли опитали тези страхотни веган барчета?    Както винаги съм на разположение

Кето шоколадова торта / keto chocolate cake

Изображение
Здравейте!  Изключително много съм щастлива да Ви представя тази рецепта!  Малко я отлагах, но просто все се случваха някакви неочаквани неща. Но по-добре късно отколкото никога. Особено когато става въпрос за мега шоколадовата кето торта!  От всички кето торти, които съм правила до сега, смело мога да заявя, че тази е една от най-лесните и бързи за приготвяне. Самата торта дори стяга по-бързо и й трябват само няколко часа в хладилника, а не цяла нощ като при повечето торти!  За голяма част от използваните продукти в тази торта се доверих на  https://burel.bg/  ! Много харесвам тяхното бадемово брашно, а и не само. Има голям избор на какаови и кокосови продукти при тях, които са подходящи за кето режима!  Ще ви опиша подробно в блога, кои точно продукти използвах от техните!  Както Ви споменах в стори, имах няколко броя неуспешни кето шоколадови суфлета, като едините бяха зелени на цвят, защото ползвах матча. Но тези суфлета се превърнаха по-скоро в мъфини и аз реших да ги начупя и офо